Zdrav način života - možemo li izbjeći dijabetes |
| |
JEDNA OD POSLJEDICA STRESA |
| |
Živimo usred ‘epidemije’ dijabetesa. Preko 10% ljudi u razvijenim zemljama
Zapada ima dijabetes tipa 2, preko 20% se nalazi u preddijabetičkom stanju,
a preko 50% dijabetičara niti ne zna da ima dijabetes. |
| |
| |
Prema podacima Međunarodne dijabetičke federacije (IDF) u posljednih 20 godina
ukupan broj dijabetičara porastao je s 30 na 230 milijuna. Broj dijabetičara
od čak 350 milijuna u svijetu očekuje se do 2025. godine. Prognoze su Američkog
dijabetičkog društva (ADA) u pogledu posljedica dijabetesa u SAD-u u sljedećih
30 godina:
• 62 milijuna smrtnih slučajeva
• 35 milijuna srčanih udara
• 13 milijuna moždanih udara
• 6 milijuna s oštećenjima bubrega
• 8 milijuna ošećenja vida
• 2 milijuna amputacija udova.
Sve više djece obolijeva od dijabetesa tipa 2, koji je nekad bio samo bolest
odraslih i starijih. Već je danas jedna trećina djece u razvijenim zemljama
Zapada predodređena da budu dijabetičari jer se taj trend nadovezuje na stalan
porast debljine kod djece.
Dijabetes kod mnogih odraslih osoba starijih od 65 godina uzrokuje preranu smrt,
bilo direktno, bilo od pratećih bolesti krvožilnog sustava. Istraživanja u Kanadi
i SAD-u ukazuju na to da je životni vijek dijabetičara za 15 godina kraći od
nedijabetičara, prvenstveno zbog posljedica razvoja srčanožilnih bolesti. |
| |
| |
| Što treba znati |
| |
Mnogi ljudi o dijabetesu znaju premalo, a možda je i ono što su naučili pogrešno.
Vrhunski svjetski dijabetolozi upozoravaju ne samo na slabu edukaciju nedijabetičara
o dijabetesu, nego i dijabetičara, te čak i na neke pogreške u podučavanju i
pristupu bolesti.
Dijabetes ustvari nije šećerna bolest! Iako dijabetes nazivaju ‘šećernom bolešću’,
to nije najpogodniji termin. Dijabetes je bolest kod koje organizam ne može
pretvarati glukozu iz krvi u energiju, bilo zbog nedostatka hormona inzulina,
bilo zbog njegovog neučinkovitog korištenja. Zbog ta dva različita razloga nastajanja
dijabetesa razlikujemo dva tipa dijabetesa: tip 1 i tip 2. Iako su to uobičajeni
nazivi za navedene vrste dijabetesa, pravi bi nazivi zapravo trebali biti za
dijabetes tipa 1 - inzulinski deficitaran (manjkajući) dijabetes, a za dijabetes
tipa 2 - inzulinski rezistentan (neosjetljiv) dijabetes.
Dijabetes tipa 1. Kod dijabetesa tipa 1, zbog poremećaja imunološkog sustava,
dolazi do upalnih procesa na ß-stanicama gušterače (koje proizvode inzulin),
do blokade njihovog rada, pa i do njihovog propadanja. Prema najnovijim istraživanjima,
živčane stanice (kojima je to tkivo izuzetno bogato) oslobađaju premalo neuropeptida
(neurotransmitera) za neophodnu signalizaciju ß-stanicama za proizvodnju inzulina,
čime se blokira stvaranje inzulina. Zbog takvog je stanja za sada davanje injekcija
inzulina jedini mogući put za održavanje života.
Dijabetes tipa 2. Kod dijabetesa tipa 2 organizam gubi sposobnost korištenja
inzulina u njegovoj osnovnoj funkciji – transferu glukoze u mitohondrij jetrenih
i mišićnih stanica kao izvora energije. To se događa zbog popunjenosti rezervi
energije u stanicama ili zbog blokade samog transfera energije. Blokada transfera
energije nastaje zbog smanjenja signala neurotransmitera (neuropeptida) za potreban
transfer, ili zbog smanjenja broja inzulinskih receptora, pa se uspostavlja
stanje inzulinske rezistencije (neosjetljivosti na inzulin), prvenstveno jetrenog
i mišićnog tkiva. Zbog pojave inzulinske rezistencije, gušterača mora sve više
podizati razinu inzulina u krvi, kako bi putem povećane količine nadoknadila
slabu učinkovitost inzulina u transferu energije. Ta vrsta dijabetesa (ovisno
o genetskoj predispoziciji) nastaje polagano, kroz dulje vrijeme, a uvijek je
povezana s dugotrajnom neuravnoteženom prehranom i pretjeranim unosom kalorija
te povećanom tjelesnom masom (debljinom); njenom razvoju isto tako pogoduje
i slaba tjelesna aktivnost, a i dugotrajni stres. Drugim riječima, to znači
da postoje tri glavna uzroka pojave dijabetesa tipa 2: neuravnotežena prehrana,
slaba tjelesna aktivnost i dugotrajni stres. Kombinacija tih triju uzroka djeluje
sinergistički, pa vremenski ubrzava pojavu bolesti.
Dvostruki dijabetes. Imati jedan tip dijabetesa znači imati mnoge zdravstvene
i životne poteškoće, ali imati dva tipa dijabetesa zaista je previše. No, danas
se liječnici suočavaju kod sve većeg broja pacijenata s dvostrukim dijabetesom
(koji poneki nazivaju dijabetesom tipa 3), a koji je ne samo teže dijagnosticirati,
nego i teže liječiti, posebice kod djece.
Takav dvostruki dijabetes javlja se već u svim godinama života i u različitim
oblicima: djeca koja zbog dijabetesa tipa 1 ovise o injekcijama inzulina, počinju
značajnije dobivati na težini i dobivaju dijabetes tipa 2, čime njihov organizam
postaje inzulinski neosjetljiv (rezistentan).
Isto tako, kod ljudi koji imaju dijabetes tipa 2, a ne provode zadovoljavajuću
terapiju i ne promijene životne navike, dugotrajno velika proizvodnja inzulina
počinje djelovati na živčane stanice gušterače u smislu smanjenja proizvodnje
neuropeptida, što onda dovodi do blokade stvaranja inzulina. Time inzulinski
rezistentni dijabetičari (tip 2) postaju ujedno i inzulinski deficitarni dijabetičari
(tip 1).
Precizno dijagnosticiranje dijabetičara s dvostrukim dijabetesom izuzetno je
važno zbog primjene odgovarajuće terapije, jer je ona specifična za svakog pojedinca,
budući da ovisi o stupnju razvijenosti jednog i drugog tipa dijabetesa.
Posljedice dijabetesa. Obje vrste dijabetesa vrlo su često povezane s bolestima
krvožilnog sustava (posebno dijabetes tipa 2, zbog istog osnovnog uzroka), bubrega
te sljepilom i amputacijama udova, a često kod neprimjerene terapije dovode
i do prerane smrti.
Veza između dijabetesa tipa 2 i debljine. Inzulin, glukagon i leptin tri su
ključna hormona, koji metabolički utječu na razinu šećera u krvi i predstavljaju
čvrstu vezu između debljine i dijabetesa. Normalizacija razine leptina te ravnoteža
između glukagona i inzulina u krvi bitno smanjuju rizik debljine i dijabetesa. |
| |
| |
| Inzulinska rezistencija |
| |
Povećana razina šećera u krvi podiže razinu inzulina, zbog koje se smanjuje
inzulinska osjetljivost stanica (rezistencija) za transfer energije u unutrašnjost
stanice, što dovodi do daljeg povećanja razine inzulina.
Nastanak inzulinske rezistencije. Kalorijski prevelik unos hrane u organizam,
posebice ugljikohidrata s visokim glikemičkim indeksom (kao što su rafinirani
i koncentrirani proizvodi od žitarica, krumpir i šećer, tj. koncentrirani škrob
i šećer), brzo podiže razinu glukoze (šećera) u krvi. Obrana organizma od visoke
razine glukoze u krvi manifestira se izlučivanjem hormona inzulina od strane
gušterače radi smanjivanja te razine, što je zapravo i najvažnija zadaća inzulina
- da transferira glukozu iz krvi u druga tkiva, kao rezervu energije. Prvo se
pune ‘spremnici‘ energije u jetrima, u koja se deponira glikogen stvoren od
glukoze u krvi. Nakon toga se glikogenom pune ‘spremnici‘ energije u stanicama
mišićnoga tkiva. Ta dva ‘spremnika‘ hrane relativno su malog kapaciteta i brzo
se napune. Ako je razina glukoze u krvi još uvijek visoka, tada jetra u jednom
sporijem procesu pretvaraju glukozu u masnoće, koje se deponiraju u masnom tkivu
smještenom na najmanje aktivnim dijelovima tijela. Taj treći ‘spremnik‘ u masnom
tkivu nije ograničen svojim kapacitetom za deponiranje. Stanice svih triju spremnika,
koje primaju rezerve hrane iz krvi, omogućuju takav prihvat samo onda kada je
razina inzulina u krvi dovoljno visoka da pobudi receptore stanica tih tkiva.
Ako je razina glukoze u krvi dugotrajno visoka, tada će i razina inzulina u
krvi biti dugotrajno visoka, a inzulin u krvi stalno će pobuđivati receptore
stanica za transfer glukoze. Kako je maksimalno moguća rezerva glikogena u jetrima
relativno malena (60-90 g), to se stanice jetara prve počnu braniti od visoke
razine inzulina, blokadom signala izulinskih receptora u membranama stanica
(endoplasmic reticulum), pa i smanjivanjem količine samih receptora, smanjujući
tako svoju osjetljivost na inzulin. Stanice sljedećeg ograničenog spremnika
glikogena u mišićima (300-400 g) također se u drugoj fazi visoke razine inzulina
počinju braniti blokadom signala inzulinskih receptora, tj. smanjuju svoju osjetljivost
na inzulin. Smanjivanje osjetljivosti na inzulin jetara i mišića naziva se inzulinskom
rezistencijom, koja, zbog visoke razine glukoze u krvi, rezultira daljim povišenjem
razine inzulina u krvi. Masne stanice najslabije djeluju na smanjivanje inzulinskih
receptora, pa se javlja povećana debljina.
Nastanak leptinske rezistencije. Debljina, kao posljedica inzulinske rezistencije
potiče intenzivno izlučivanje hormona leptina od strane masnog tkiva, s namjerom
da signalizira hipotalamusu (dijelu mozga) smanjivanje apetita, zbog dovoljnih
zaliha energije u obliku masnoća, te da omogući neposredno trošenje masnoća
iz krvi u mišićnom tkivu. Ako nema odgovarajuće tjelesne aktivnosti, koja bi
trošila raspoloživu energiju masnoća prebačenu u mitohondrij mišićnih stanica,
mišićne se stanice brane od povišene razine leptina smanjivanjem svoje osjetljivosti
na njega čime se, uz inzulinsku rezistenciju, stvara i leptinska rezistencija
mišićnog tkiva u sustavu metabolizma masnoća, koja onemogućava neposredno trošenje
povišenih masnoća u krvi. Moždanim stanicama hipotalamusa, koje bi trebale reagirati
na povišenu razinu leptina smanjivanjem apetita, njihovu osjetljivost na leptin
blokiraju prevelike koncentracije masnoća u krvi, koje nije iskoristilo mišićno
tkivo. Zbog te blokade leptinskih receptora od strane masnoća, dolazi i do leptinske
rezistencije hipotalamusa u sustavu signalizacije, zbog koje izostaje važna
funkcija leptina, a to je gubitak apetita. Posljedice su tih dviju leptinskih
rezistencija pojačani apetit zajedno s daljim rastom debljine. Srčani mišić,
zbog svoje stalne aktivnosti, ne bi trebao biti niti u inzulinskoj niti leptinskoj
rezistenciji, ali mu visok sadržaj masnoća u krvi i visok sadržaj leptina ne
dopuštaju korištenje glukoze kao izvora energije (čime postaje inzulinski rezistentan),
pa je njegov metabolizam usmjeren isključivo na trošenje masnoća iz mitohondrija
srčanih stanica. Kako masnoće za svoju oksidaciju troše ogromne količine kisika,
moguće suženje srčanih arterija, zbog ateroskleroze, stresa i drugih razloga,
ozbiljno ugrožava rad srca i, u ekstremnim slučajevima, dovodi do srčanog udara.
Manifestacije inzulinske rezistencije. Kao vanjska manifestacija (simptom) inzulinske
rezistencije kod čovjeka najčešće se javlja povećana masa (debljina). Unutarnja
je manifestacija (simptom) inzulinske rezistencije stvaranje povećanih masnoća
u krvi, koje prelaze normalne vrijednosti (trigliceridi i ‘loš’ kolesterol -
LDL) te smanjivanje korisnih masnoća u krvi (“dobar” kolesterol - HDL). Često
se inzulinska rezistencija s povećanim sadržajem inzulina i masnoća u krvi te
povećanom tjelesnom masom (debljinom) naziva i ‘sindromom inzulinske rezistencije’,
koji u relativno visokom postotku (ovisno o genetskoj predispoziciji čovjeka),
nakon duljeg vremena dovodi do razvoja dijabetesa tipa 2.
Inzulinska rezistencija i bolesti krvožilnog sustava. Inzulinska rezistencija
je, uz mogući razvoj dijabetesa tipa 2, istovremeno glavni uzrok bolesti krvožilnog
sustava sa svim njihovim teškim posljedicama, kao što su srčani i moždani udar.
Na taj su način dijabetičari (tipa 2) ujedno najugroženija kategorija ljudi
s aspekta svih bolesti krvožilnog sustava. U Americi je očekivani životni vijek
ljudi s dijabetesom tipa 2, zbog razvoja krvožilnih bolesti, manji čak za 18
godina od nedijabetičara. |
| |
| |
| Dijagnoza dijabetesa |
| |
Mjerenje glukoze u krvi natašte koristan je pokazatelj za mogući razvoj dijabetesa,
ali hemoglobin A1c (HbA1c) ukazuje na razinu šećera u krvi kroz duže vremensko
razdoblje i daje mnogo bolju sliku stanja i razvoja bolesti.
Količina mokraće. Povećana količina mokraće jedan je od čestih pratećih indikatora,
koji pokazuje kako organizam regulira šećer u krvi, posebice kod starijih osoba,
čime ukazuje na mogući razvoj dijabetesa. Uz učestalo mokrenje, često se javlja
i stalna žeđ.
Povećana masa. Sve osobe koje imaju povećanu masu, a posebno one koje imaju
iznad 45 godina starosti, trebaju mjeriti šećer u krvi natašte barem jednom
godišnje. Poželjno bi bilo i mjerenje inzulina natašte radi dijagnosticiranja
stanja inzulinske rezistencije, koja prethodi ne samo dijabetesu, nego i srčanožilnim
bolestima.
Novi marker RBP4 za dijabetes. Najnovija istraživanja pokazala su, da razina
proteina RBP4 u krvi, koji inače služi za transport vitamina A u organizmu,
može izuzetno korisno poslužiti za dijagnosticiranje ne samo dijabetesa, nego
i inzulinske rezistencije, pa čak i genetske predispozicije za dijabetes. Pokazuje
se, naime, da je RPB4 dobar marker za rano dijagnosticiranje mogućeg razvoja
dijabetesa tipa 2, jer kod debelih ljudi nedijabetičara korelira s inzulinskom
rezistencijom, kod dijabetičara tipa 2 korelira sa smanjenom tolerancijom na
glukozu, a kod nedebelih zdravih ljudi korelira s obiteljskim naslijeđem u predispoziciji
na dijabetes. |
| |
| |
| Spašavanje od dijabetesa |
| |
Prepuštanje samo medikamentima za liječenje dijabetesa tipa 2, uz nastavak jednakog
načina života, uopće ne rješava bitno pitanje ne samo bolesti dijabetesa, nego
ni bolesti krvožilnog sustava. Potpuna promjena načina života neophodan je element
za moguće rješavanje pogubnih posljedica te bolesti, no za to je potrebno dovoljno
dobre volje i odlučnosti. Dijabetes tipa 2 bolest je, koju prevencijom može
izbjeći svatko tko je donio čvrstu odluku o tome da vrati svoju inzulinsku i
leptinsku osjetljivost, tj. da izađe iz inzulinske i leptinske rezistencije.
Promjena načina života. Definitivno je potvrđeno da je promjena načina života
najefikasnija kontrola dijabetesa. Osim promjene prehrane, neophodno je u osobnu
terapiju uključiti i tjelesnu aktivnost za smanjenje inzulinske rezistencije
te metode opuštanja kod ljudi izloženih stalnom i dugotrajnom stresu.
Neki dijabetički medikamenti upozoravaju na oprez. Danas su u svijetu potvrđeni
podaci da neki dijabetički medikamenti, prilikom dugotrajnog uzimanja, izazivaju
oštećenja srca, nakupljanje tekućine u plućima i oštećenja jetara. Usprkos upozorenjima
stručnjaka o štetnostima pojedinih dijabetičkih medikamenata, farmaceutska industrija
ih i dalje gura kao spasonosne lijekove. |
| |
| |
| Prehrana i dijabetes |
| |
Smanjenje rizika za razvoj dijabetesa slijedi samo uz promjenu načina života,
a prvenstveno prehrane, kojom se osigurava izlazak iz inzulinske i leptinske
rezistencije. To ujedno podrazumijeva i održavanje optimalne tjelesne mase,
koja pak znatno ovisi o vrsti konzumiranih ugljikohidrata i o njihovoj količini,
posebno ako ni sadržaj, ni ukupni unos hrane nisu uravnoteženi. Visokokalorična,
po sadržaju i količini neuravnotežena prehrana, u kojoj pretežu rafinirani i
koncentrirani ugljikohidrati s visokim glikemičkim indeksom, koji brzo podižu
razinu šećera i inzulina u krvi, povećava rizik za dijabetes tipa 2, kod čega
već i jedno dodatno slatko piće na dan ili 2-3 obroka ‘fast-food’ hrane na tjedan
nemaju zanemariv utjecaj.
Transmasne kiseline, sadržane u hidrogeniziranim biljnim uljima u obliku margarina
i drugih proizvoda, te u procesiranoj hrani, kao i u preprženoj masnoj hrani,
znatno povećavaju rizik za razvoj dijabetesa.
Način prehrane može znatno smanjiti razinu šećera u krvi kod dijabetičara, ovisno
o količini rafiniranih i koncentriranih ugljikohidrata i ukupnom unosu kalorija.
Zbog osobnih razlika u bazalnom metabolizmu, osim načelnog pristupa promjeni
načina života, neophodno je i osobno testiranje razine šećera u krvi i smanjenja
tjelesne mase, kako bi bio odabran najbolji osobni način prehrane.
Omega-3 masne kiseline. Prehrana bogata plodovima mora, ili uzimanje suplemenata
omega-3 masnih kiselina iz ribljeg ulja, značajno smanjuje rizik od dijabetesa. |
| |
| |
| Dodatna saznanja |
| |
Dijabetes i Alzheimerova bolest. Iako se danas Alzheimerovu bolest ponekad naziva
‘dijabetesom tipa 3’, zbog smanjenog broja inzulinskih receptora u mozgu i poremećaja
metabolizma glukoze, glavni je razlog razvoja bolesti nakupljanje neurotoksičnog
beta-amiloida u stanicama. Prema sadašnjim saznanjima, moglo bi se reći da ta
bolest nema neposredne veze s dijabetesom tipa 2 i da dijabetes ne predstavlja
faktor rizika za nju. Povećani broj slučajeva demencije kod dijabetičara ima
drugi uzrok, jer i najnovija istraživanja pokazuju da se tu zapravo radi o povećanju
rizika za razvoj druge vrste demencije, koja nastaje zbog mogućih nekroza mozga,
izazvanih opstrukcijom krvotoka (cerebralni infarkt zbog mikrovaskularnog sindroma).
Testosteron kod muških dijabetičara. Smanjena produkcija testosterona kod muškaraca
definirana je kao moguća dijabetička komplikacija.
Troškovi i kvaliteta liječenja dijabetičara. Troškovi liječenja dijabetičara
u razvijenim zemljama Zapada poprimaju enormne vrijednosti i znatno opterećuju
zdravstvene fondove. Usprkos visokim troškovima liječenja dijabetičara, stvarna
kakvoća njihove zdravstvene zaštite u cijelom svijetu ne može se ocijeniti ni
vrhunskom, pa čak ni zadovoljavajućom.
Opasnost od nekih lijekova. Određena istraživanja pokazuju da beta-blokatori
za sniženje tlaka, koji se koriste kod krvožilnih bolesti, povećavaju rizik
od razvoja dijabetesa tipa 2. Najnovija istraživanja ukazuju na to da većina
antidepresiva višestruko povećava rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 kod osoba
kod kojih su utvrđeni i drugi rizični čimbenici.
Psihološki stres i dijabetes. Dugotrajan stresan način života značajno povećava
rizik za razvoj dijabetesa u srednjim godinama života, što upućuje na to da
osobe koje su dugotrajno podložne stresu, neophodno moraju ovladati nekom od
metoda opuštanja ako žele umanjiti taj rizik.
Krvožilne bolesti i dijabetes. Dijabetes tipa 2 uvijek ide uz vrlo teške oblike
bolesti krvožilnog sustava zbog istog osnovnog uzroka (inzulinske rezistencije).
Dijabetičari nikako ne smiju zanemariti prisutne bolesti krvožilnog sustava,
jer one znaju biti pogubnije od samog dijabetesa. |
| |
| |
| Preporuke za način života |
| |
Osobe koje su pretile, pa i sve one koje imaju povećanu masu, moraju u prvoj
fazi promjene načina života svesti svoju masu u normalne okvire nekom ne previše
drastičnom dijetom, a onda nastaviti s uravnoteženom prehranom (po sadržaju
i količini).
Osobe, koje se nalaze u inzulinskoj i leptinskoj rezistenciji, moraju biti čvrste
u odluci, dosljedne i ustrajne u provođenju ispravnog načina prehrane, kako
bi im se promijenio metabolizam. Početak promjene metabolizma osjeća se već
nakon 5 dana provođenja uravnotežene prehrane, kada prestaje ovisnost o konzumiranju
određene vrste hrane. No, potpuni izlazak iz inzulinske i leptinske rezistencije
može se očekivati tek nakon 3 do 4 tjedna. Cjelokupan i potpun oporavak organizma,
posebno imunološkog sustava, nastupa pak još nešto kasnije, tj. tek nakon približno
3 mjeseca provođenja uravnotežene prehrane.
Preporuke za razumno i poželjno uravnoteženo konzumiranje hrane mogu se svesti
na sljedeće:
• hranu uzimati u 4-5 obroka dnevno, u isto vrijeme,
• jesti lagano, u malim količinama, na malim tanjurima,
• ostatke hrane na tanjuru počistiti u smeće,
• potpuno eliminirati bilo kakve dodatke hrane nakon ili između obroka.
Hrana bi trebala biti siromašna rafiniranim proizvodima od žitarica (proizvodima
od bijelog brašna) i šećerom te krumpirom (tj. ona hrana koja sadrži koncentrirane
ugljikohidrate - škrob i šećer). Zdrava prehrana treba kalorijski sadržavati
svega 20-25% masti (pretežno nezasićenih masnih kiselina), 20-25% bjelančevina
i 50-55% ugljikohidrata niskog glikemičkog indeksa, bogatih vlaknima. Ukupan
kalorijski unos hrane za odraslu osobu, ovisno o osobnom bazalnom metabolizmu,
uz relativno slabu tjelesnu aktivnost, treba ograničiti na 1000 do 1200 kcal
za žene i 1200 do 1500 kcal za muškarce, odnosno približno 750 kcal po metru
tjelesne visine. Veća tjelesna aktivnost i boravak u hladnijim podnebljima opravdavaju
kalorijski povećan unos hrane.
Hrana treba svakodnevno sadržavati svježe povrće (osim krumpira) i svježe voće
(osim većih količina izuzetno slatkog voća, kao što su smokve, šljive, datulje
i grožđe, te škrobastog voća, kao što su banane) zbog organizmu potrebnih vitamina,
minerala i ostalih fitonutrijenata, kao što su antioksidansi, radi držanja slobodnih
radikala u organizmu pod kontrolom.
Treba izbjegavati konzumiranje hrane koja sadrži transmasne kiseline (hidrogenizirana
biljna ulja u obliku raznih margarina te hranu prženu na ulju, pri visokim temperaturama).
Zbog izuzetno korisnog djelovanja omega-3 masnih kiselina iz ribljeg ulja, poželjna
je konzumacija ribe 2-3 puta tjedno (ali treba izbjegavati ribu uzgajanu u zagađenim
akvatorijima, zbog sadržaja brojnih toksina i teških metala – posebno žive).
Najnovija istraživanja upućuju i na korisnu konzumaciju mliječnih masnoća, koje
sadrže konjugiranu linolnu masnu kiselinu. Ona djeluje antidijabetički, smanjivanjem
razine glukoze u krvi, boljom metabolizacijom masnoća u stanicama, smanjivanjem
inzulinske rezistencije, povoljnijim kolesterolom i smanjivanjem upalnih procesa
na arterijama.
Voda. Radi boljeg čišćenja organizma od toksina i sprečavanja mogućih upalnih
procesa bilo gdje u organizmu, izuzetno je važno redovito pijenje vode u minimalnoj
količini od 0.2 dl/kg tjelesne mase dnevno, a za vrućih dana ili pri većoj tjelesnoj
aktivnosti i dvostruko više. Posebno je važna čaša vode 5-10 minuta prije svakog
obroka, kako bi organizam imao dovoljno tekućine koja mu je potrebna radi izlučivanja
brojnih fermenata, enzima i kiselina u tijeku probave, jer razgradnja hrane
zahtijeva mnogo vode. Pijenje vode za vrijeme i neposredno nakon obroka slabo
rješava problem dehidracije organizma u tijeku probave jer voda samo razrjeđuje
probavne sokove, a ne omogućava njihovo izlučivanje.
Tjelesna aktivnost. Lagana tjelesna aerobna aktivnost neophodna je komponenta
svakog planiranog održavanja zdravog života, u intenzitetu od barem 15-20 minuta
dnevno za odrasle, a dvostruko više za djecu i mladež, kako zbog lakšeg održavanja
mišićnog tkiva izvan inzulinske rezistencije, tako i zbog bolje aktivnosti cijelog
organizma i njegovog boljeg čišćenja od toksina. Potrošnja energije u takvoj
tjelesnoj aktivnosti relativno je mala pa je treba zanemariti.
Opuštanje kod stresa. Pojedinci koji su stalno izloženi stresu moraju efikasno
ovladati nekom od metoda opuštanja (kao što su npr.: autogeni trening, meditacija,
samohipnoza, relaksacija i sl.), kako bi izbjegli dugotrajne hormonalne poremećaje
(posebno na razini parakrinih hormona), koji vode u razvoj raznih vrsta kroničnih
bolesti (ovisno o genetskoj predispoziciji), pa tako i dijabetesa. |
| |
| |
| Stjepan Šaban, dipl.ing. |
| |
 |
| |