naše zdravlje * naše zdravlje *
ZELENA SALATA – «TRAVA MUDRACA»
Zelenu salatu jeli su stari Grci i Rimljani. Grčki liječnik Hipokrat (460. – 377. godine prije Krista) preporučivao je zelenu salatu – kao lijek. Stari Perzijanci znali su da salata utječe na dobar san, a to je, na samom sebi, potvrdio i rimski liječnik Galen.
O ljekovitosti zelene salate svjedoči i naziv za nju: u prošlosti su je mnogi nazivali «travom mudraca».
Osim što djeluje na miran i dobar san, zelena salata smanjuje pretjerane seksualne prohtjeve. Stoga se ne preporučuje onima kojima je, i bez nje, smanjena seksualna potencija, a za seksom osjećaju želju i potrebu.
Nervoznima, odnosno napetim osobama pod stresom preporučuje se uzimanje zelene salate. Najbolje je salatu jesti navečer, prije spavanja. Mnogi za večeru pojedu dva do tri obroka zelene salate (začinjene jabučnim octom i maslinovim uljem) i ništa više pa se osjećaju odlično.
Zelena
salata u kuri mršavljenjaU dijetnoj prehrani, odnosno u kuri mršavljenja, zelena salata je nezamjenjiva namirnica.
U zelenoj salati ima kalija, fosfora, kalcija i magnezija te vitamina C, karotena (provitamina A), vitamina E, vitamina B1, B2, B6 i niacina.
U vanjskim listovima zelene salate dvostruko je više vitamina C nego u unutarnjim listovima.
Zeleni listovi salate bogati su klorofilom koji osvježava sve stanice. Sastojak laktium (sličan opijumu) u salati djeluje vrlo umirujuće, ali je potpuno bezopasan, što se za opijum ne može reći.
Zelenu salatu ne soliti
Pri pravilnoj pripremi zelene salate ne stavlja se sol (ili je se doda vrlo malo) jer je u njoj već ima. Dodatno zasoljena salata izaziva povećanu žeđ. Najbolji recept za pripremu zelene salate glasi: obilno maslinova ulja, vrlo malo soli, jabučnog octa i listića bosiljka te dobro izmiješati.
Uživanje salate preporučuje se šećernim bolesnicima te onima koji pate od srčanih ili bubrežnih bolesti, a također i kod gihta.
Svakako je dobro znati da salatu valja jesti, po mogućnosti, odmah nakon branja jer ona držanjem u hladnjaku ili u podrumu naglo gubi vitalne tvari. Čak i kod povoljnog smještaja i prikladnog transporta – nakon 12 sati u zelenoj salati ima svega 58 posto vitalnih tvari, a ako je nepovoljan smještaj i neprikladan transport – u salati ostane svega 32 posto vitalnih tvari. Nakon 25 sati od branja u zelenoj salati nema ništa od vitalnih tvari ako je transport bio neprikladan, a skladištenje nepovoljno. Nakon puna 2,5 dana – i uz povoljan smještaj i prikladan transport – u salati ostane samo 8,3 posto vitalnih tvari!
Maska za suhu kožu
Uzmite četiri velika lista zelene salate. Kuhajte ih u vodi jednu minutu, a zatim izvadite iz vode, sitno izrežite i stavite između dvije gaze. Mlake obloge zelene salate stavite na lice i držite 20 minuta. Nakon skidanja te maske, lice isperite mlakim čajem od kamilice. Spomenutom terapijom koža lica će postati mekana, neće pucati ni biti suha. Primjenjuje se prema potrebi.
Losion protiv crvenila kože
Odvojite zelene listove salate (mase 30 dekagrama) i kuhajte ih na vrlo laganoj vatri sat i pol vremena. Nakon toga procijedite i losion za kožu, posebno za vrat i lice, gotov je.
Pripremljeni losion od zelene salate može se koristiti 2 do 3 dana, a čuvati ga valja na hladnom mjestu, u tamnoj boci.
Losion od zelene salate smiruje crvenilo kože izazvano sunčanjem ili vjetrom, a liječi i bubuljice.
Ljepota u voću i povrću
Svaki čovjek, prvenstveno, želi biti zdrav, ali i lijep. Žene su od pamtivijeka željele biti što ljepše i koristile su sva sredstva da tu želju i ostvare. Čak i one žene koje su izrazito lijepe, žele biti još ljepše.
Kozmetička industrija svijeta svakodnevno ubire na milijune američkih dolara pronalazeći kupce, najčešće među ženama, a u posljednje vrijeme i među muškarcima. Kvalitetna kozmetika vrlo je skupa, mnogim ženama i muškarcima, nažalost, nedostupna.
Jesu li žene u davnoj prošlosti bile lijepe i njegovane? Jesu. A jesu li koristile kozmetička sredstva kakva koriste suvremene žene? Dakako, nisu.
Razumljivo, iz navedenoga se može zaključiti da bi današnje žene mogle slijediti savjete svojih davnih pretkinja i postizati ljepotu – na prirodan i jeftiniji način. I bez hrpe novca, suvremeni ljudi mogu ljepotu potražiti u – povrću i voću.
Ako vam je koža lica masna
Presijecite zrelu (tvrđu) rajčicu pa presječenim dijelom trljajte lice oko pet minuta. Također možete zgnječiti zrelu rajčicu i pomiješati je s decilitrom jogurta i žličicom limunova soka. Smjesu nanesite na lice i poslije pet minuta isperite mlakim čajem od kamilice.
Već nakon nekoliko dana terapije rajčicom vidjet ćete koliko je ona čudesna i korisna u kozmetici.
Krastavac – za ljepše laktove
I kod najljepših ženskih ruku može se dogoditi da imaju mali nedostatak – naborane laktove. Ako su vam laktovi smežurani i njihovim izgledom niste zadovoljni, trljajte ih presječenim krastavcem kad god vam je to moguće. Rezultatom ćete sigurno biti zadovoljni pa ćete se ugodno osjećati i u odjeći kratkih rukava.
